Основан в 1939 году
по постановлению бюро Пермского обкома ВКП(б)
| Инв. № | Автор | Название | Год издания |
|---|---|---|---|
| 7824 | Долгополова А.С., Шахмагон А.И. | Режим экономии - принцип хозяйствования в пищевом производстве. | 1972 |
| 7820 | Долгополова А.С., Шахмагон А.И. | НОТ в пищевом производстве. | 1968 |